Javier Muñoz

Voy a salir a caminar solito…

Siempre he sido una persona que ha buscado la eficiencia y la eficacia en mi vida laboral (lo intento también en el resto de facetas), y hace cosa de un mes, recalé, por arte de magia, en el blog de un profesor de la Universidad de Málaga, bastante implicado con el tema del software libre.

Como digo, llegué a este post: http://www.orcero.org/irbis/blog/organizando-el-tiempo/ y me atrapó desde el primer momento. Tanto, que en unos minutos ya estaba leyendo el otro post que menciona David, así como más información sobre el tema.

GTD es un sistema revolucionario, ideado por el ideólogo David Allen, y que tiene legión de seguidores en el mundo. Me he comprado el libro (que estoy a punto de terminar), y un moleskine (gracias a la aportación del marido de mi compañera M., que también se ha involucrado), para ir practicando con él un poco.

Espero ir viendo avances poco a poco. Seguramente necesitaré releer el libro un par de veces, porque es bastante espesito y no creo que pueda comprender toda la metodología de una vez. De hecho, los expertos indican que se tardan un par de años en asimilarlo correctamente.

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Hace algo así como ocho meses que no he escrito en el blog. Nunca he sido un constante, desde luego, y he pasado temporadas de sequía escritora, pero hace unos días que me siento con fuerzas otra vez, y me he animado a escribir algo, terminar las entradas que dejé a medias tiempo atrás e intentar hacerme un poco más seguido. No sé si lo conseguiré, pero realmente espero que sí.

Si tengo algún lector (ja), probablemente se estará preguntando dónde he estado metido todo este tiempo. He estado bastante ocupado, primero con un trabajo agonizante, cambio a otro muuuuuuuuucho mejor (espero que sea el trabajo de mi vida, aunque con lo frágil de este negocio, cualquiera sabe…), reencuentro con el mundo estudiantil… Cambios positivos, la mayor parte.

A mediados de Octubre dejé atrás mi anterior empleo y recalé en un proyecto consolidado y con solera en el SAS (Servicio Andaluz de Salud), incorporándome a HP CDS (División de servicios de Hewlett-Packard). Hasta ahora, puedo decir que estoy muuuuy contento con el cambio. El día a día es genial, puedo pelearme con sistemas Linux a nivel bajo (nivel de desarrollo de distribución) y por ahora estoy muy satisfecho con el trato que he recibido por parte de la empresa. Estar en una de las grandes se nota.

Como decía, he vuelto a conectarme con el mundo estudiantil. Hasta ahora, compaginar estudios y trabajo me estaba resultando imposible, así que este pasado verano tomé una decisión: seguir estudiando por la UNED. Y el resultado no podría haber sido mejor. Me he presentado a una asignatura en el primer cuatrimestre y aprobé, a la primera.

Son cambios mayores, junto a otros menores, que espero ir comentando, pronto. Por ahora eso es todo. Mientras tanto, adelanto que estoy leyendo el gran ‘Getting Things Done’, de David Allen, y que no muy tarde espero escribir algo al respecto.

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Mientras llueve a cántaros (bendita lluvia), presento la primera entrada del blog. Espero que esto se vaya llenando de cosas curiosas. De momento empiezo escribiendo yo, pero me gustaría que mis amigos se fueran incorporando y añadiendo ideas, para hacer de este sitio algo plural y mejor.

El pasado sábado salimos un rato a dar una vuelta por Triana, y, como suele pasar, las noches sin planificar son al final las que mejor salen. Comenzamos con una mini-cenita en un local que tení­a bastante encanto, pero que ha ido perdiendo con el tiempo. En origen, posiblemente era una especie de nave industrial, en lo que hace años eran las afueras de Sevilla, en la calle Constancia, aunque hoy en día es un bar de tapas, con dos plantas, siendo la segunda una especie de terraza sobre la primera. Bastante bonito, la verdad. La Carrucha se llama.

El problema vino a la hora de pedir. Lo único que puedo decir es que nos pusieron un par de churrascos de pollo medio crudos y lo que véis en estas fotos:

Sí, es un montadito

El montadito (2)

Sin palabras.

Lo que es evidente es que tardaremos una buena temporada en volver a este sitio.

Después del chasco, nuestros ávidos estómagos buscaban algo más que echarnos a la boca. Pensando pensando, a Mila se le ocurrió que podíamos ir a una tetería cerca de Pages del Corro (no tengo ni idea de la calle) que ya conocía. Perfecto, se puede tomar algo, el té es digestivo y a lo mejor tienen pastitas…

Cogimos nuestros abrigos y rumbo a la tetería que nos pusimos. Hace un tiempo que todo lo intercultural, mezclas étnicas y demás parafernalias producto de la ‘globalización’ están de moda, y Sevilla no iba a ser menos. No diría que son una plaga, pero en poco tiempo las teterí­as se han multiplicado por toda la ciudad. En la misma zona a donde fuimos, yo soy capaz de contar hasta 4, sin separarnos más de 100 metros. Si bien es cierto que ‘Triana is different’ y el ambientillo que se respira por sus callejuelas a andaluz añejo es un marco muy difícil de superar para colocar un local de este tipo.

Pues tras un breve paseíto, llegamos a la puerta. Sobre el marco un cartelito con el nombre: ‘Salam’. Parece sugerente. El aspecto más bien ruinoso. Parece una casa antigua reformada y acomodada para la ocasión. Una doble puerta nos guarda la entrada. Desde fuera no se oye demasiada música, así­ que seguramente se trate de un lugar tranquilo.

Finalmente, entramos y la sorpresa nos esperaba dentro. El local es muy acogedor: luz tenue, música ambiental, sillas y mesitas bajas y blanditas. Además, conseguimos sentarnos en un apartado que hay nada más entrar a mano izquierda, como una habitación separada que estaba genial. Aparece el camarero para tomar nota (todos eran de origen musulman) y de reojo vemos sobre la mesa que hay otra carta con la estrella del local: la cachimba.

Shisha

Prácticamente en todas las mesas se estaban fumando una, y nosotros no íbamos a ser menos. Después de unos minutos de discusión y votación decidimos finalmente que el sabor elegido era fresa.

La verdad es que es algo sorprendente cómo un artilugio de este tipo pueda generar todo lo que genera. El sabor es una mezcla entre algodón dulce y tabaco muy suave, pero el humo ni mancha ni huele ni molesta.

Es un objeto bastante exótico y bonito. Según he podido encontrar la cachimba tiene distintos nombres. Pipa de agua, narghile, o shisha son algunos de ellos, según la zona en que nos encontremos. Parece ser que tienen su origen en lo que hoy son India y Pakistán y comenzaron a fabricarse con coco. Más tarde se importaron a Persia y allí se fueron transformando y refinando.
Antes del descubrimiento de América se utilizaban para fumar opio o hachís. Después, para poder seguir fumando, la gente se pasó al tabaco como principal alternativa a los efectos ‘perjudiciales’ de las drogas duras. Al principio sólo y más adelante mezclado con distintos sabores, como regaliz, miel, fresa, plátano, etc.

La shisha ha calado muy hondo en la sociedad musulmana en general, y en el resto del planeta. La función social es muy amplia, aunque fundamentalmente son un instrumento para establecer lazos de amistad, como complemento a una conversación interesante o en reuniones familiares.

El funcionamiento es muy peculiar, y es lo que las hace tan particulares. La cachimba tiene cuatro partes principales:

  1. La base, que está normalmente llena de agua
  2. La cazoleta, en la parte superior y donde se pone el tabaco, en forma de pastilla
  3. Un tubo metálico, por el que se conectan base y cazoleta
  4. Y una manguera, que es por donde se fuma, propiamente.

Cuando se aspira por la manguera, la diferencia de presión produce que el aire pase a través de la cazoleta, sobre la que se coloca la pastilla de tabaco y que se aviva con el mismo aire, y vaya a parar a la base, donde entra en contacto con el agua, filtrándose y limpiándose de impurezas. El tabaco no llega a quemarse, sino que sólo se calienta, produciendo el humo característico de las fumadas, que suelen durar sobre una hora.

Fumar shisha es algo muy suave, que no se parece en nada a fumarse un pitillo.

Podéis encontrar más información en www.clubshisha.net
Seguro que repetiremos, porque la noche resultó muy agradable.

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